Dio inicio el seguimiento técnico al Programa de Producción de Tilapia en Tlaxcala

Con la primer visita técnica realizada por el MVZ Angel Salado, Coordinador de Asistencia Técnica del Programa de Producción de Tilapia que el Cluster Agropecuario del Estado de Tlaxcala implementó en las comunidades de BENITO JUAREZ, CONCEPCIÓN HIDALGO, HERMENEGILDO GALEANA, JOSE MA. MORELOS, RANCHERIA EL MOLINO, RANCHERIA POCITOS, SAN JOSE XICOTENCATL, TECOLA y ZACAMOLPA de los municipios de HUAMANTLA, ATLZAYANCA y COAXOMULCO, se ratifica el compromiso de la organizacióncon la competitividad de los  productores tlaxcaltecas.

“Es fundamental que los productores cuenten con soporte técnico para la atención de eventualidades y el seguimiento de sus unidades de producción, es por ello que, a falta de extensionistas por parte del gobierno del Estado y el Federal para el tema de producción de
Tilapia, el CAPTLAX ha implementado un mecanismo que nos permita brindar la asistencia técnica a los productores beneficiados con el Programa de Producción de Tilapia que estamos desarrollando, el cual beneficiará a 53 familias del Estado en su primera etapa”, señaló el
Ingeniero Bibiano Montiel Romero, Coordinador Nacional de Extensionismo del Cluster Agropecuario Mexicano, organismo integrador al que pertenece el Cluster Agropecuario del Estado de Tlaxcala.

Por su parte, el MVZ Angel Salado, responsable de la asistencia técnica a los productores, indicó que “Es esencial que desde el momento en que se sembraron los alevines en los estanques de cada productor, hayan tenido seguimiento y apoyo técnico, pues con ello lograrán contar con una producción rentable y sustentable. Si bien de inicio éste programa está enfocado al autoconsumo y a una muy pequeña explotación comercial, el proyecto es que se desarrolle hasta que los productores puedan contar con un ingreso significativo por parte de la producción de tilapia”

El Ingeniero Montiel, por su parte, reiteró que “El programa está buscando fortalecer proveedores de los mercados de consumo nacionales de tilapia, los tenemos identificados en la Megalópolis,
principalmente en la Ciudad de México, la zona norte del Estado de México y en el Estado de Querétaro, estimamos que por cada tilapia comercializada, se tenga una utilidad cercana a los $20.00, misma que puede ser mayor si se comercializa directamente al consumidor por
parte de los productores. Estamos planeando ya una Feria de la Tilapia, que celebraremos en el municipio de Coaxomulco, para vincular a los productores con los consumidores y que permitirá establecer puntos de venta directa tanto de mojarra cruda como preparada.”