Para apuntalar\nconocimientos que redunden en la implementaci\u00f3n de estrategias que conduzcan a\nestilos de vida saludables, la Universidad Aut\u00f3noma de Tlaxcala (UATx), a\ntrav\u00e9s de la Facultad de Ciencias de la Salud, efect\u00fao el \u201cSexto simposio de\ninvestigaci\u00f3n en nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n\u201d, el cual cont\u00f3 con la participaci\u00f3n\nde destacados especialistas en esta rama del saber.<\/p>\n\n\n\n
En su\nmensaje de apertura, la Dra. Senobia Rosal\u00eda Cruz Lumbreras, Directora de la\nFacultad, expuso que, en estos tiempos de pandemia, el estado nutricional se ha\nreconocido como un factor determinante para salvaguardar la vida, ya que es\nfrecuente el padecimiento de obesidad, sobrepeso, hipertensi\u00f3n y enfermedades\ncr\u00f3nico degenerativas, las cuales minan la salud.<\/p>\n\n\n\n
Coment\u00f3\nque, en este momento de confinamiento, se han presentado m\u00faltiples\nproblem\u00e1ticas como la disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n de los alimentos, la p\u00e9rdida\nde empleo, la falta de ingreso familiar y la interrupci\u00f3n de los servicios de\nsalud, aspectos que han condicionado la sobrevivencia de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Como parte\ndel programa de actividades, se dict\u00f3 la conferencia intitulada: \u201cFenotipos de\ncomposici\u00f3n corporal y COVID-19\u201d, impartida por la Dra. Lilia Castillo\nMart\u00ednez, del Instituto Nacional de Ciencias M\u00e9dicas y Nutrici\u00f3n Salvador\nZubir\u00e1n (INCMNSZ).<\/p>\n\n\n\n
Otros\nt\u00f3picos que se abordaron fueron: \u201cNeumon\u00eda por SARS-CoV-2\u201d, a cargo de la LN.\nOsiris Loyola, del Instituto Nacional de Cancerolog\u00eda; \u201cEfectos Terap\u00e9uticos de\nlos alimentos en pacientes con COVID-19\u201d, por el MC. Carlos Arturo Hern\u00e1ndez\nEsquivel, del Hospital General de Zona No. 32 de la Ciudad de M\u00e9xico; \u00c1rea\nCOVID, entre otros. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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