La Secretar\u00eda de Fomento Agropecuario (Sefoa) realiza\nacciones en beneficio del sector acu\u00edcola, mediante programas de apoyo a la\ninfraestructura, equipamiento y entrega de especies del Centro Acu\u00edcola\nAtlangatepec, con lo que se fortalece la producci\u00f3n de pescado en Tlaxcala, la\ncual alcanza las 482 toneladas en beneficio de las familias que se dedican a\nesta actividad.<\/p>\n\n\n\n
Arnulfo Ar\u00e9valo Lara, titular de Fomento Agropecuario,\ninform\u00f3 que en Tlaxcala existen 115 unidades de producci\u00f3n, las principales\nespecies que se reproducen son carpa, tilapia-mojarra y trucha, lo que genera\nun impacto directo a 600 productores.<\/p>\n\n\n\n
Ar\u00e9valo Lara, dijo que en el consumo per c\u00e1pita de carne de\npescado en el estado es de 11.4 kilos por a\u00f1o, adem\u00e1s de destacar que es un\nalimento que aporta prote\u00ednas de gran calidad, una amplia variedad de vitaminas\ny minerales y favorece la sana alimentaci\u00f3n de las familias tlaxcaltecas.<\/p>\n\n\n\n
En su oportunidad, H\u00e9ctor Garc\u00eda V\u00e1zquez, productor de\ntilapia de San Jos\u00e9 Teacalco, dio a conocer que en su granja produce al a\u00f1o una\ntonelada de pescado, al tiempo de destacar que es un proyecto integral que\nutiliza el agua de los estanques para el riego de hortalizas y frutas que\nproduce en el mismo lugar para hacer sustentable la engorda de peces, adem\u00e1s de\ncomercializar sus productos directo al consumidor mediante un punto de venta a\npie de carretera.<\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar que en el estado la mayor parte de la\nproducci\u00f3n se vende viva y fresca en las unidades de producci\u00f3n y en\ncooperativas pesqueras que cuentan con jag\u00fceyes, estanques y lagunas.<\/p>\n\n\n\n
Los municipios con mayor n\u00famero de acuicultores est\u00e1n en\nAtlangatepec, Tlaxco, Hueyotlipan y Nanacamilpa.<\/p>\n\n\n\n
De esta forma, el Gobierno del Estado a trav\u00e9s de la\nSecretar\u00eda de Fomento Agropecuario incentiva el consumo de carne de pescado y\nla buena nutrici\u00f3n entre los tlaxcaltecas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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