La Secretar\u00eda de Turismo (Secture) inform\u00f3 que, en\ncoordinaci\u00f3n con el Consejo Gastron\u00f3mico de Tlaxcala y empresarios locales,\nTlaxcala ser\u00e1 el estado invitado a la Primera Edici\u00f3n del Fest Gastron\u00f3mico\n\u201cPuerta de los Sabores, Veracruz 500 A\u00f1os\u201d, que se realizar\u00e1 del 22 al 24 de\nnoviembre en Coatepec.<\/p>\n\n\n\n
Estas acciones forman parte de las alianzas y estrategias de\ncolaboraci\u00f3n en materia tur\u00edstica que impulsa la Secture con estados vecinos\npara incrementar el turismo nacional e internacional en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los asistentes a este festival disfrutar\u00e1n de productos y\nplatillos representativos de Tlaxcala como la cocina tradicional de la\nMatlalcueyetl (Tlalcuapan y Contla) con diversos platillos entre los que\ndestacan las tlatlapas, el texmole de hongos, la torta de haba, yexoloxtle,\nmole de fiesta, pipi\u00e1n, ayomixto.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de productos de miel de maguey, pan de pulque,\ncerveza artesanal, mu\u00e9ganos y artesan\u00edas textiles, de barro, totomoxtle,\nbordados entre otros productos artesanales.<\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar que el evento se realizar\u00e1 en el Sal\u00f3n\nAmatrifer de Zimpizahua, en Coatepec Veracruz, y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n\nde personalidades de la industria restaurantera, chefs nacionales, as\u00ed como\ncocineros y productores de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En esta edici\u00f3n Espa\u00f1a ser\u00e1 el pa\u00eds invitado y Tlaxcala la\nentidad invitada, con lo que se fortalecer\u00e1 la difusi\u00f3n de la riqueza cultural\ny gastron\u00f3mica de la entidad.<\/p>\n\n\n\n
Durante estos d\u00edas, los expositores tendr\u00e1n la oportunidad\nde promocionar y vender sus productos a los visitantes al encuentro, en el cual\nse espera la llegada de siete mil personas.<\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar que Tlaxcala y Veracruz comparten el camino que\nrecorri\u00f3 Hern\u00e1n Cort\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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