Con la participaci\u00f3n de 20 restauranteros de la entidad, la Secretar\u00eda de Turismo del Estado (Secture) realiz\u00f3 con \u00e9xito el Festival Gastron\u00f3mico \u201cSabores Tlaxcala\u201d, en el marco de la Feria 2018, en donde cientos de personas disfrutaron de los platillos tlaxcaltecas.<\/p>\n
En el evento que se llev\u00f3 a cabo en el Sal\u00f3n Joaqu\u00edn Cisneros, el titular de la Secture, Roberto N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n, acompa\u00f1ado por Jos\u00e9 Antonio Carvajal Sampedro, Presidente del Patronato de \u201cTlaxcala Feria 2018\u201d, reconoci\u00f3 a los empresarios y prestadores de servicios que impulsan la cultura gastron\u00f3mica de Tlaxcala.<\/p>\n
El Secretario de Turismo indic\u00f3 que en este festival los tlaxcaltecas tienen la oportunidad de degustar distintas expresiones culinarias de municipios como Tlaxcala, Huamantla, Apizaco, Tlaxco, Zacatelco y Nanacamilpa, entre otros.<\/p>\n
N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n destac\u00f3 que la gastronom\u00eda es uno de los aspectos m\u00e1s importantes para Tlaxcala, que promueve a trav\u00e9s de sus tradiciones e ingredientes especiales la cultura e identidad del estado.<\/p>\n
Esquites con dip de insectos, pollo Tocatl\u00e1n, chamorro al pulque, pechuga rellena de escamoles, tostadas de coraz\u00f3n de maguey, pan de fiesta con helado, reques\u00f3n al horno y pastel tlaxcalteca, fueron algunos de los platillos t\u00edpicos de la regi\u00f3n que disfrutaron los comensales en este encuentro de restauranteros.<\/p>\n
El evento gastron\u00f3mico de Tlaxcala fue amenizado por artistas que participan en el Festival del Talento, para impulsar a los j\u00f3venes y grupos que incursionan en este \u00e1mbito.<\/p>\n
Al t\u00e9rmino del festival los titulares de la Secretar\u00eda de Turismo y del Patronato de Feria, Roberto N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n y Jos\u00e9 Antonio Carvajal Sampedro, respectivamente, entregaron reconocimientos a los representantes y propietarios de los restaurantes que participaron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con la participaci\u00f3n de 20 restauranteros de la entidad, la Secretar\u00eda de Turismo del Estado (Secture) realiz\u00f3 con \u00e9xito el Festival Gastron\u00f3mico \u201cSabores Tlaxcala\u201d, en el marco de la Feria 2018, en donde cientos de personas disfrutaron de los platillos tlaxcaltecas.
\nEn el evento que se llev\u00f3 a cabo en el Sal\u00f3n Joaqu\u00edn Cisneros, el titular de la Secture, Roberto N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n, acompa\u00f1ado por Jos\u00e9 Antonio Carvajal Sampedro, Presidente del Patronato de \u201cTlaxcala Feria 2018\u201d, reconoci\u00f3 a los empresarios y prestadores de servicios que impulsan la cultura gastron\u00f3mica de Tlaxcala.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":66739,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-66738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=66738"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66740,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66738\/revisions\/66740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/66739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=66738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=66738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=66738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}