En el marco de la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnolog\u00eda 2018, estudiantes del Colegio de Estudios Cient\u00edficos y Tecnol\u00f3gicos del Estado (Cecyte) obtuvieron los tres primeros lugares en el 3er. Concurso de Creatividad e Innovaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico (Sedeco) con prototipos enfocados al cuidado de la salud, medio ambiente y alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n
Jos\u00e9 Luis Gonz\u00e1lez Cu\u00e9llar, titular del subsistema inform\u00f3 que el primer lugar lo obtuvieron los alumnos Gerardo J. Ibarra, Stephanie N. Ram\u00edrez, Ana Pilar C. Moreno, Denisse G. Rodr\u00edguez del plantel 11 de Atexcatzinco con el proyecto \u201cHicoxlin Plus mg\u201d, el cual consiste en la fabricaci\u00f3n de un suplemento alimenticio a base de plantas ed\u00e9micas de Tlaxcala para el control integral de la glucosa s\u00e9rica.<\/p>\n
El segundo lugar, explic\u00f3, lo ocuparon las estudiantes Ocotl\u00e1n C. Bello, Alejandra L. S\u00e1nchez, Fernanda S. Fernanda, Ver\u00f3nica V. Atonal del Cecyte 05 de Zacatelco, con el prototipo \u201cEco-Plato\u201d para postres, con una consistencia y fabricaci\u00f3n que lo hace \u00fanico en el mercado, al soportar durante varias horas la humedad de los alimentos, lo que lo convierte en un producto sustentable, ecol\u00f3gico y comestible con miras a sustituir los art\u00edculos de unicel.<\/p>\n
El proyecto \u201cCunnifood\u201d de los j\u00f3venes Elias B. Gonz\u00e1lez, Joseph D. S\u00e1nchez, Yareli R. Flores y Lizzeth X. Mora del plantel 18 de Nopalucan obtuvo el tercer lugar, con prototipo de embutido fabricado a base de carne de conejo, cuyo uso de la tecnolog\u00eda, favorece la conservaci\u00f3n del sabor y las propiedades nutrimentales del alimento por encima de los productos elaborados a base de pavo, pollo o cerdo.<\/p>\n
El Director General de CECyTE Tlaxcala destac\u00f3 que en apego a la pol\u00edtica educativa que impulsan el Gobernador Marco Mena y el Secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica, Manuel Camacho Higareda, el subsistema fomenta la innovaci\u00f3n como elemento clave en la formaci\u00f3n de los j\u00f3venes, a fin motivarlos a elaborar propuestas con potencial a convertirse en prototipos de negocio y de impacto social.<\/p>\n
Finalmente, precis\u00f3 que este tipo de concursos favorecen la vinculaci\u00f3n entre la educaci\u00f3n tecnol\u00f3gica con el crecimiento econ\u00f3mico, pues estimulan la creatividad y el \u00e1nimo emprendedor de los j\u00f3venes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el marco de la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnolog\u00eda 2018, estudiantes del Colegio de Estudios Cient\u00edficos y Tecnol\u00f3gicos del Estado (Cecyte) obtuvieron los tres primeros lugares en el 3er. Concurso de Creatividad e Innovaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico (Sedeco) con prototipos enfocados al cuidado de la salud, medio ambiente y alimentaci\u00f3n saludable.
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