La tercera semifinal del sexto concurso \u201cCocinero del A\u00f1o M\u00e9xico\u201d que se realiz\u00f3 en el estado permiti\u00f3 difundir a nivel nacional la riqueza gastron\u00f3mica de Tlaxcala, afirm\u00f3 el Secretario de Turismo en la entidad, Roberto N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n.<\/p>\n
Durante la clausura del certamen, donde el chef Julio C\u00e9sar Ch\u00e1vez Arias, del Restaurante Rosewood Puebla obtuvo el primer lugar, el titular de la Secretar\u00eda de Turismo en el Estado (Secture) agradeci\u00f3 a los organizadores por elegir a Tlaxcala como sede del concurso, lo que se tradujo en la promoci\u00f3n de ingredientes y platillos de origen tlaxcalteca.<\/p>\n
\u201cQueremos que Tlaxcala se coloque en el escenario nacional en materia tur\u00edstica y la gastronom\u00eda es un elemento fundamental para que el estado pueda posicionarse en el lugar que le corresponde\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n
En su mensaje, el funcionario estatal reconoci\u00f3 el trabajo del Gabinete Gastron\u00f3mico que se conform\u00f3 en la entidad recientemente que forma parte de la pol\u00edtica de fomento a la gastronom\u00eda en la entidad y respalda este tipo de iniciativas.<\/p>\n
N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n agradeci\u00f3 a la chef Eva Garc\u00eda Cuervo, Directora del Concurso \u201cCocinero del A\u00f1o M\u00e9xico\u201d, ya que con la organizaci\u00f3n de este evento se promovi\u00f3 la riqueza cultural y gastron\u00f3mica del estado.<\/p>\n
En la premiaci\u00f3n del concurso que se desarroll\u00f3 en el Instituto de Capacitaci\u00f3n para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax), unidad Chiautempan, el Secretario de Turismo felicit\u00f3 al ganador de la tercera semifinal y a todos los participantes que demostraron su talento en el arte culinario y que lograron conquistar el paladar de los jurados.<\/p>\n
En tanto, representantes del Icatlax destacaron la importancia de generar este tipo de concursos para promover y rescatar la cultura culinaria de la entidad, y aprovechar que M\u00e9xico se posiciona entre los 10 pa\u00edses m\u00e1s visitados del mundo.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que el chef Julio C\u00e9sar Ch\u00e1vez Arias, ganador de la tercera semifinal del concurso, obtuvo su pase a la siguiente etapa que se llevar\u00e1 a cabo en Guadalajara.<\/p>\n
Como parte del certamen, se realizaron conferencias, clases magistrales y talleres gastron\u00f3micos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La tercera semifinal del sexto concurso \u201cCocinero del A\u00f1o M\u00e9xico\u201d que se realiz\u00f3 en el estado permiti\u00f3 difundir a nivel nacional la riqueza gastron\u00f3mica de Tlaxcala, afirm\u00f3 el Secretario de Turismo en la entidad, Roberto N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n.
\nDurante la clausura del certamen, donde el chef Julio C\u00e9sar Ch\u00e1vez Arias, del Restaurante Rosewood Puebla obtuvo el primer lugar, el titular de la Secretar\u00eda de Turismo en el Estado (Secture) agradeci\u00f3 a los organizadores por elegir a Tlaxcala como sede del concurso, lo que se tradujo en la promoci\u00f3n de ingredientes y platillos de origen tlaxcalteca.
\n\u201cQueremos que Tlaxcala se coloque en el escenario nacional en materia tur\u00edstica y la gastronom\u00eda es un elemento fundamental para que el estado pueda posicionarse en el lugar que le corresponde\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":64564,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-64563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64563","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=64563"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64563\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64565,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64563\/revisions\/64565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/64564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=64563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=64563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=64563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}