{"id":46532,"date":"2016-08-30T08:32:02","date_gmt":"2016-08-30T13:32:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.contextosdigital.com\/?p=46532"},"modified":"2016-08-30T08:32:02","modified_gmt":"2016-08-30T13:32:02","slug":"2do-festival-del-chile-en-nogada-en-chiautempan-termina-exitosamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/?p=46532","title":{"rendered":"2do. Festival del Chile en Nogada en Chiautempan, termina exitosamente."},"content":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de tres d\u00edas en los que cientos de personas se dieron cita en el parque Hidalgo de Santa Ana para degustar el exquisito\u00a0 platillo de temporada que ofertaron\u00a0 los 12\u00a0 establecimientos que participaron este a\u00f1o en el\u00a0 2do. Festival del Chile en Nogada, \u00e9ste llega a su fin con un gran \u00e9xito y aceptaci\u00f3n dentro de la poblaci\u00f3n chiautempense.<\/p>\n<p>Lo anterior fue expresado por Alejandro Netzahualc\u00f3yotl Sandoval, Director de Educaci\u00f3n, Cultura y Turismo de Chiautempan, comentando que durante este fin de semana, el parque ubicado en la zona centro de la cuidad sarapera, fue visitado por cientos de vecinos y habitantes de lugares aleda\u00f1os a la demarcaci\u00f3n, quienes pudieron saborear este tradicional guiso que s\u00f3lo se prepara en los meses de agosto y septiembre.<\/p>\n<p>\u201cLos chiles ofrecidos por todos los participantes son de excelente sabor; adem\u00e1s su costo fue accesible para\u00a0 las personas que esperan con ansia\u00a0 la temporada de este platillo\u201d.<\/p>\n<p>Subray\u00f3 que el principal objetivo en la realizaci\u00f3n de este tipo de eventos es el de activar la econom\u00eda de las familias que se dedican a la preparaci\u00f3n y venta de alimentos, cumpliendo as\u00ed con uno de los puntos establecidos en el Plan de Trabajo del edil sarapero\u00a0 Antonio Mendoza Romero, referente a la\u00a0 econom\u00eda local.<\/p>\n<p>Mencion\u00f3 que\u00a0 este a\u00f1o hubo un incremento de participantes, ya que a diferencia del\u00a0\u00a0 a\u00f1o anterior, en el que s\u00f3lo participaron 9 expositores gastron\u00f3micos, en este segundo festival se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 12, se\u00f1al que indica que el evento es del agrado\u00a0 y aceptaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Netzahualcoyolt Sandoval agradeci\u00f3 a cada uno de los expositores su participaci\u00f3n y compromiso para poder llevar a cabo este evento que enaltece la gastronom\u00eda chiautempense al tiempo que les entreg\u00f3 un reconocimiento por su participaci\u00f3n en dicho festival.<\/p>\n<p>Algunos de los establecimientos que estuvieron presentes en este acontecimiento fueron los\u00a0 restaurantes \u201cLa Prosperidad\u201d; banquetes Mondrag\u00f3n; cocina \u201cCaro\u201d; las fondas \u201cYolis\u201d y \u201cTita\u201d; caf\u00e9 y cocina \u201cEl Rinc\u00f3n\u201d; \u201cDelicias\u00a0 Licha\u201d; marisquer\u00eda \u201cVilla del Mar\u201d as\u00ed como Blanca G\u00f3mez; Susana Morales, Isabel Morales, Her\u00f3n Berruecos y Ang\u00e9lica Valencia; quienes mostraron un saz\u00f3n particular, \u00fanico\u00a0 e indiscutible en la preparaci\u00f3n de los chiles en nogada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de tres d\u00edas en los que cientos de personas se dieron cita en el parque Hidalgo de Santa Ana para degustar el exquisito  platillo de temporada que ofertaron  los 12  establecimientos que participaron este a\u00f1o en el  2do. 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