{"id":45169,"date":"2016-06-23T09:10:13","date_gmt":"2016-06-23T14:10:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.contextosdigital.com\/?p=45169"},"modified":"2016-06-23T09:10:13","modified_gmt":"2016-06-23T14:10:13","slug":"tras-mas-de-30-anos-como-restaurantero-ningun-gobierno-nos-habia-apoyado-como-ahora-castillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/?p=45169","title":{"rendered":"Tras m\u00e1s de 30 a\u00f1os como restaurantero ning\u00fan gobierno nos hab\u00eda apoyado como ahora: Castillo"},"content":{"rendered":"<p>Guillermo Castillo Flores, propietario de los restaurantes \u201cLos Portales\u201d y \u201cLa Casona de Tlaxcala\u201d afirm\u00f3 que en m\u00e1s de 30 a\u00f1os de dedicarse a este rubro empresarial, el Gobierno que encabeza Mariano Gonz\u00e1lez Zarur es el primero en brindar un respaldo integral al sector restaurantero y tur\u00edstico, de tal forma que los empresarios de este ramo tienen la oportunidad de otorgar un servicio de mayor calidad a los visitantes.<\/p>\n<p>\u201cAntes no tuvimos apoyos, eso se coment\u00f3 mucho entre nosotros. En otros Gobiernos solo nos daban promoci\u00f3n, pero que f\u00edsicamente fueran a un restaurante, hicieran un estudio de mercado, del lugar, le dijeran cuales eran sus debilidades y apoyarlo econ\u00f3micamente no. Yo tengo 32 a\u00f1os en este negocio y es la primera vez que eso nos pasa\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n<p>En este sentido, Castillo Flores detall\u00f3 que mediante la asesor\u00eda de la Secretar\u00eda de Turismo y Desarrollo Econ\u00f3mico (Setyde) accedi\u00f3 al Programa Regional Sustentable de la Secretar\u00eda de Turismo federal (Sectur) y de esta forma obtuvo un apoyo econ\u00f3mico para la renovaci\u00f3n de imagen de sus dos establecimientos, lo que los hizo m\u00e1s competitivos y acordes a las exigencias del turismo.<\/p>\n<p>\u201cEn el caso de \u2018Los Portales\u2019 hicieron un estudio y se coincidi\u00f3 en que se necesitaba el cambio de piso y de sillas, lo cual le dio un aspecto m\u00e1s atractivo. Mientras que en \u2018La Casona de Tlaxcala\u2019 se coloc\u00f3 un sistema de iluminaci\u00f3n que cambia de colores y resalta mucho en la noche, y tambi\u00e9n recibimos un equipo completo de vaporeras de acero inoxidable, todo ello contribuy\u00f3 a mejorar de manera notable nuestro servicio\u201d, mencion\u00f3 el restaurantero.<\/p>\n<p>Desde su inicio, la presente administraci\u00f3n estatal emprendi\u00f3 una agresiva estrategia en materia de promoci\u00f3n del turismo, en la que la mejora de los servicios fue fundamental.<\/p>\n<p>Al menos en el sector de alimentos y bebidas, los empresarios reportaron a lo largo del presente sexenio una inversi\u00f3n privada por un monto estimado de m\u00e1s de 95 millones de pesos por concepto de apertura de nuevos restaurantes, cafeter\u00edas y bares con categor\u00eda tur\u00edstica.<\/p>\n<p>Tales establecimientos abrieron sus puertas en los principales municipios en los cuales se ha presentado mayor desarrollo de la actividad tur\u00edstica, tales como: Apizaco, Apetatitl\u00e1n, Chiautempan, Huamantla, Nanacamilpa, Tlaxcala, Tlaxco y Yauhquemehcan.<\/p>\n<p>En la capital, el Gobierno del Estado apoy\u00f3 a 50 empresarios del ramo, tan solo de la zona del centro hist\u00f3rico de la ciudad de Tlaxcala.<\/p>\n<p>El recurso destinado para esta acci\u00f3n se integr\u00f3 de canastas financieras, donde la administraci\u00f3n estatal aport\u00f3 un 27 por ciento, la federal 68 y los beneficiarios solo cinco por ciento del monto requerido para la mejora de sus negocios, la cual incluy\u00f3 la modernizaci\u00f3n de pisos, techos y sanitarios.<\/p>\n<p>Aunado a estos apoyos, se equip\u00f3 a los establecimientos y se capacit\u00f3 al personal, con lo que los visitantes locales, nacionales y extranjeros encuentran un trato de calidad que contribuye a una mejor estad\u00eda.<\/p>\n<p>\u201cLa Secretar\u00eda de Turismo y Desarrollo Econ\u00f3mico hizo una revisi\u00f3n en la zona, nos citaron y comentaron del proyecto, algunos creyeron y otros no, lamentablemente los que no entregaron papeler\u00eda, pues no fueron beneficiados, en cambio los que tuvimos fe en el Gobierno salimos favorecidos\u201d, asever\u00f3 Guillermo Castillo.<\/p>\n<p>Asimismo, el prestador de servicios hizo hincapi\u00e9 en que gracias a estos beneficios, las ventas y los ingresos de sus restaurantes repuntaron.<\/p>\n<p>\u201cCambi\u00f3 la imagen, la venta subi\u00f3, la clientela se dio cuenta, me lo coment\u00f3, la gente que viene siempre vio los cambios, y nosotros lo dijimos: nos ayud\u00f3 el Gobierno del Estado; porque es cosa rara, nunca nos hab\u00eda pasado. Nosotros estamos agradecidos con Turismo porque s\u00ed hizo una buena labor, no la cl\u00e1sica promoci\u00f3n de cuadernillos y revistas, sino que fue directamente a la imagen del restaurante\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n<p>M\u00e1s tarde, manifest\u00f3 su orgullo por el trabajo del Gobernador que apoy\u00f3 a los restauranteros sin distingo alguno, lo que permiti\u00f3 que el centro hist\u00f3rico de Tlaxcala tenga ahora restaurantes que est\u00e1n a la altura de cualquier pa\u00eds.<\/p>\n<p>\u201cEste Gobierno ha dado trabajo a todos, tanto es el hecho que gestion\u00f3 ese recurso para bajarlo y fue repartido a muchos restaurantes, no solo entre tres o cuatro, sino a muchos y dirigido a lo que era, a la imagen de los restaurantes. Ah\u00ed se habla de que s\u00ed se hizo con justicia, se hizo bien y se pens\u00f3 en el turismo, es el efecto que dio este apoyo\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n<p>Como la historia de Guillermo hay otros testimonios de \u00e9xito que confirman que Tlaxcala est\u00e1 mejor que antes, pues tiene una econom\u00eda s\u00f3lida, gracias al apoyo integral a todos los sectores, en este caso el del turismo, lo cual hace que las familias tlaxcaltecas tengan un mejor nivel de vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guillermo Castillo Flores, propietario de los restaurantes \u201cLos Portales\u201d y \u201cLa Casona de Tlaxcala\u201d afirm\u00f3 que en m\u00e1s de 30 a\u00f1os de dedicarse a este rubro empresarial, el Gobierno que encabeza Mariano Gonz\u00e1lez Zarur es el primero en brindar un respaldo integral al sector restaurantero y tur\u00edstico, de tal forma que los empresarios de este ramo tienen la oportunidad de otorgar un servicio de mayor calidad a los visitantes.<br \/>\n \u201cAntes no tuvimos apoyos, eso se coment\u00f3 mucho entre nosotros. En otros Gobiernos solo nos daban promoci\u00f3n, pero que f\u00edsicamente fueran a un restaurante, hicieran un estudio de mercado, del lugar, le dijeran cuales eran sus debilidades y apoyarlo econ\u00f3micamente no. Yo tengo 32 a\u00f1os en este negocio y es la primera vez que eso nos pasa\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-45169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=45169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45171,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45169\/revisions\/45171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/45170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=45169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=45169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=45169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}