{"id":44700,"date":"2016-06-03T08:26:12","date_gmt":"2016-06-03T13:26:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.contextosdigital.com\/?p=44700"},"modified":"2016-06-03T08:26:12","modified_gmt":"2016-06-03T13:26:12","slug":"tlaxcala-muestra-su-riqueza-culinaria-a-traves-de-la-cadena-restaurantera-sanborns","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/?p=44700","title":{"rendered":"Tlaxcala muestra su riqueza culinaria a trav\u00e9s de la cadena restaurantera Sanborns"},"content":{"rendered":"<p>La cadena restaurantera Sanborns \u2013que cuenta con 202 establecimientos en toda la Rep\u00fablica Mexicana- ofrecer\u00e1 a sus comensales platillos tlaxcaltecas desde el mi\u00e9rcoles 1 de junio hasta el pr\u00f3ximo jueves 30 del mismo mes, como una forma de difundir la riqueza gastron\u00f3mica de la entidad.<\/p>\n<p>En representaci\u00f3n del Gobernador Mariano Gonz\u00e1lez Zarur, la Secretaria de Turismo y Desarrollo Econ\u00f3mico (Setyde), Kathya Torres V\u00e1zquez, inaugur\u00f3 el festival \u201cTlaxcala en Sanborns\u201d en el restaurante de Plaza Loreto, en la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Durante el acto, la funcionaria estatal destac\u00f3 la colaboraci\u00f3n de esta cadena para promover la riqueza gastron\u00f3mica del Estado, y a la vez difundir sus atractivos tur\u00edsticos.<\/p>\n<p>Luego, Torres V\u00e1zquez subray\u00f3 que la entidad cuenta con una amplia gama de sitios para visitar, como sus zonas prehisp\u00e1nicas y arqueol\u00f3gicas, el centro hist\u00f3rico de la ciudad capital, con su singular estilo colonial, y el arte barroco del Santuario de Ocotl\u00e1n.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n recalc\u00f3 que Tlaxcala es un lugar de fiesta, pues sus ferias patronales, como la de Huamantla Pueblo M\u00e1gico, en la que se celebra \u201cLa Noche que Nadie Duerme\u201d, atrae a turistas nacionales e internacionales.<\/p>\n<p>M\u00e1s tarde, inform\u00f3 que en julio pr\u00f3ximo los visitantes podr\u00e1n disfrutar del espect\u00e1culo natural del \u201cSantuario de las luci\u00e9rnagas\u201d, en el municipio de Nanacamilpa, y podr\u00e1n conocer otros atractivos, como las haciendas pulqueras, ganaderas y agr\u00edcolas, que se encuentran a 120 kil\u00f3metros de la ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Por su parte, Jos\u00e9 Manuel Campo y Mel\u00e9ndez, director de Alimentos y Bebidas de Restaurantes Sanborns, destac\u00f3 la promoci\u00f3n que efect\u00faa el Gobierno del Estado para dar a conocer los sitios m\u00e1s atractivos de la entidad, esfuerzo al que se suma esta cadena al promocionar la riqueza culinaria con la que cuenta el pa\u00eds.<\/p>\n<p>\u201cPara Sanborns es un orgullo realizar este festival de la comida y el turismo de Tlaxcala en el a\u00f1o 2016. Por tercera ocasi\u00f3n tenemos el honor de llevarlo a cabo\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n<p>En su oportunidad, Juan Bueno, Chef Ejecutivo de la Cadena Sanborns, refiri\u00f3 que a trav\u00e9s de un grupo de especialistas se llev\u00f3 a cabo la selecci\u00f3n de los men\u00fas que en esta ocasi\u00f3n disfrutar\u00e1n los comensales de Sanborns.<\/p>\n<p>De ah\u00ed que en los desayunos se ofrecer\u00e1n tres platillos: \u201cHacienda Soltepec\u201d, \u201cTortilla Piedras negras\u201d y \u201cChilaquiles Huamantla\u201d, en los que destacan ingredientes como\u00a0 el huitlacoche, flor de calabaza y reques\u00f3n.<\/p>\n<p>Para las comidas se servir\u00e1n: \u201cPipi\u00e1n Tizatl\u00e1n\u201d, \u201cPollo Tocatl\u00e1n\u201d, \u201cAdobo Tlaxcala\u201d, \u201cMedallones de res Ixtenco\u201d, \u201cPescado Cacaxtla\u201d, as\u00ed como la \u201cSopa tlatlapas de frijol\u201d, algunos guisos elaborados con chile de milpa, nopales, chilacayote, queso fresco y epazote.<\/p>\n<p>Mientras que para las cenas, los comensales ser\u00e1n agasajados con \u201cTorta rielera\u201d, \u201cTacos de guajolote\u201d y \u201cTostadas Tlahuicole\u201d.<\/p>\n<p>Al finalizar la presentaci\u00f3n, los asistentes pudieron disfrutar de una muestra gastron\u00f3mica de los platillos tlaxcaltecas que ofrecer\u00e1 la cadena restaurantera Sanborns, acompa\u00f1ada por un grupo de Salterios, y engalanada con un tapete elaborado por artesanos de Huamantla.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se llev\u00f3 a cabo una presentaci\u00f3n de t\u00edteres a cargo de la compa\u00f1\u00eda \u201cLa Bruja\u201d, mientras que la Escuela de Danza Regional Mexicana \u201cTlaxcala\u201d mostr\u00f3 las danzas m\u00e1s representativas de la entidad.<\/p>\n<p>En el evento tambi\u00e9n estuvieron presentes el Director General del Instituto Tlaxcalteca de la Cultura (ITC), Willebaldo Herrera T\u00e9llez; el presidente de la Asociaci\u00f3n de Hoteles y Moteles de Tlaxcala (Ahmt), Juan Carlos Hern\u00e1ndez Whaibe, as\u00ed como diferentes autoridades del corporativo Sanborns y asistentes a la Plaza Loreto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cadena restaurantera Sanborns \u2013que cuenta con 202 establecimientos en toda la Rep\u00fablica Mexicana- ofrecer\u00e1 a sus comensales platillos tlaxcaltecas desde el mi\u00e9rcoles 1 de junio hasta el pr\u00f3ximo jueves 30 del mismo mes, como una forma de difundir la riqueza gastron\u00f3mica de la entidad.<br \/>\nEn representaci\u00f3n del Gobernador Mariano Gonz\u00e1lez Zarur, la Secretaria de Turismo y Desarrollo Econ\u00f3mico (Setyde), Kathya Torres V\u00e1zquez, inaugur\u00f3 el festival \u201cTlaxcala en Sanborns\u201d en el restaurante de Plaza Loreto, en la Ciudad de M\u00e9xico.<br \/>\nDurante el acto, la funcionaria estatal destac\u00f3 la colaboraci\u00f3n de esta cadena para promover la riqueza gastron\u00f3mica del Estado, y a la vez difundir sus atractivos tur\u00edsticos.<br \/>\nLuego, Torres V\u00e1zquez subray\u00f3 que la entidad cuenta con una amplia gama de sitios para visitar, como sus zonas prehisp\u00e1nicas y arqueol\u00f3gicas, el centro hist\u00f3rico de la ciudad capital, con su singular estilo colonial, y el arte barroco del Santuario de Ocotl\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-44700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44700"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44702,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44700\/revisions\/44702"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contextosdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}