Gana Tlaxcala concurso nacional de los institutos de capacitación para el trabajo
Alumnas del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax), de la Unidad de San Pablo del Monte, obtuvieron el primer lugar en el Quinto Concurso Nacional Gastronómico de los Institutos de Capacitación para el Trabajo (ICAT), que se realizó en Puebla.
El equipo conformado por Adelina Rodríguez Zamora, Osvelia Corte Pérez y Osiris Berenice García Ávalos, quienes se capacitan en la especialidad de Alimentos y Bebidas, prepararon el platillo denominado “Texmole”, que las hizo acreedoras del primer lugar en la categoría “Platillo de rescate”.


